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Browsing by Author DURIGAN JOSÉ FERNANDO

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1-Jun-2013Avaliação física e química de produtos minimamente processados de abacaxi-'Pérola'-
1-Jun-2013CARACTERIZAÇÃO PÓS-COLHEITA DE SEIS CULTIVARES DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.)-
1-Jun-2013EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NA FIRMEZA E COLORAÇÃO DE GOIABAS DAS CULTIVARES PALUMA E PEDRO SATO-
1-Jun-2013EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NO PROCESSO RESPIRATÓRIO E NOS PARÂMETROS QUÍMICOS DE GOIABAS 'PALUMA' E 'PEDRO SATO'-
1-Jun-2013Reguladores vegetais na conservação pós-colheita de goiabas 'Paluma'-
1-Jun-2013Temperatura e tipo de preparo na conservação de produto minimamente processado de abacaxi-'Pérola'-
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