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Browsing by Author Mayo Pérez, Baltasar
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Author(s)
-
Desarrollo y aplicación de sistemas vector/hospedador en bifidobacterias
Mayo Pérez, Baltasar
-
Evaluation of technologically important traits in lactic acid bacteria isolated from spontaneous fermentations
Fundación para el Fomento en Asturias de la Investigación Científica Aplicada y la Tecnología
;
European Commission
;
Dirección General de Investigación Científica y Técnica, DGICT (España)
;
Ministerio de Educación (España)
-
Microbiotica intestinal humana: análisis y evolución de poblaciones representativas e identificación de bacterias probióticas
Mayo Pérez, Baltasar
-
Perfiles de susceptibilidad/resistencia a antibióticos en bacterias del ácido láctico y bifidobacterias. Caracterización molecular de genes de resistencia
Mayo Pérez, Baltasar
;
Margolles Barros, Abelardo
-
Polymorphism of Listeria monocytogenes and Listeria innocua strains isolated from short-ripened cheeses
Fundación para el Fomento en Asturias de la Investigación Científica Aplicada y la Tecnología
;
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
;
Ministerio de Educación y Ciencia (España)