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http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/10261/4909
Title: | Procedimiento de obtención de hidroxitirosol a partir de hueso de aceituna |
Keywords: | Obtención Hidroxitirosol Aceituna Olive |
Description: | Referencia OEPM: P9800668.-- Fecha de solicitud: 30/03/1998.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Se ha identificado y cuantificado hidroxitirosol entre los componentes fenólicos del hueso de aceituna. Para ello se ha sometido el hueso a un proceso de autohidrólisis rápida, en un reactor de autohidrólisis. Dicho aparato consta, además del reactor propiamente dicho, de una caldera de alimentación de vapor de agua y de un depósito donde se expande el material explosionado. Una vez realizado el tratamiento al vapor, se lleva a cabo un fraccionamiento del material explotado con el fin de separar los principales constituyentes por solubilización selectiva. Peer reviewed |
URI: | http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/10261/4909 |
Other Identifiers: | Publication nr.: ES 2145701 B1 ES 2145701 B1 http://hdl.handle.net/10261/4909 |
Appears in Collections: | Digital Csic |
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