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http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/10261/5001Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Lozano Rogado, Jesús Salvador | - |
| dc.creator | Santos Blanco, José Pedro | - |
| dc.creator | Gutiérrez Monreal, Francisco Javier | - |
| dc.creator | Aleixandre Herrero, Manuel | - |
| dc.creator | Horrillo Güemes, María del Carmen | - |
| dc.creator | Cabellos Caballero, Mariano | - |
| dc.creator | Arroyo Casado, Teresa | - |
| dc.creator | Gil Díaz, María del Mar | - |
| dc.date | 2008-06-11T15:18:09Z | - |
| dc.date | 2008-06-11T15:18:09Z | - |
| dc.date | 2008-03-16 | - |
| dc.date.accessioned | 2017-01-31T01:39:35Z | - |
| dc.date.available | 2017-01-31T01:39:35Z | - |
| dc.identifier | Publication nr.: ES 2268973 B1 | - |
| dc.identifier | ES 2268973 B1 | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10261/5001 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/10261/5001 | - |
| dc.description | Referencia OEPM: P200501247.-- Fecha de solicitud: 23/05/2005.-- Titulares: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). | - |
| dc.description | La presente invención se refiere a un sistema para el análisis del vino en los mismos depósitos sin la necesidad de extraer muestras, en tiempo real e incluso de forma continua, que se basa en el concepto de nariz electrónica. El sistema está formado por un conjunto de sensores de gases no específicos a ningún compuesto químico pero sensibles a los aromas del vino, un sistema de extracción de aromas de los depósitos o barricas donde se encuentra almacenado el vino, un sistema de instrumentación para la medida de las distintas variables del sistema y las respuestas de los sensores, así como para el control y automatización de todo el sistema, y técnicas de reconocimiento de patrones. Además, mediante una regresión entre las respuestas de los sensores y los datos de otras técnicas de análisis, el sistema permite realizar predicciones de la respuesta de estas técnicas frente a muestras desconocidas pero medidas con la presente invención. El sistema es completamente automático y puede ser monitorizado y controlado a distancia, por ejemplo mediante internet. | - |
| dc.description | Peer reviewed | - |
| dc.format | 522077 bytes | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.subject | Vino | - |
| dc.subject | Nariz electrónica | - |
| dc.subject | Aromas | - |
| dc.subject | Sensores | - |
| dc.title | Sistema automático de análisis en continuo de la evolución del vino | - |
| dc.type | Patente | - |
| Appears in Collections: | Digital Csic | |
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