Formulación de un pienso para el control del perfil de los ácidos grasos en la carne de porcino

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/10261/5036

Title:	Formulación de un pienso para el control del perfil de los ácidos grasos en la carne de porcino
Keywords:	Ácidos grasos Carne de cerdo Enfermedades cardiovasculares
Description:	Traducción de Patente Europea E02738193 (fecha de solicitud, 12/06/2002).-- Prioridad: ES20011114200102511 .-- Titulares: Alhaver 98, S.L., Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). En la formulación participan cebada (45-55%), maíz (12-18%), trigo blanco (3-8%), harina de soja al 44% (10-18%), altramuz dulce (8-12%), carbonato cálcico (0,3%), fosfato bicálcico (2,02%), cloruro sódico (0,3%), DL-metionina (0,77%), L-lisina (0,368%), aceite de soja (2-4%), porcimix 2F cerdo de cría (0,4%) y acetato de a-tocoferol (100-300 mg/kg.). Con este pienso se alimentan los cerdos durante un periodo de hasta cuatro meses previo al sacrificio, obteniéndose una sustancial mejora en el perfil de los ácidos grasos, es decir en la relación ácidos grasos poliinsaturados/saturados, para proteger al organismo del consumidor frente al colesterol LDL y en general frente a las enfermedades cardiovasculares Peer reviewed
URI:	http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/10261/5036
Other Identifiers:	Publication nr.: W0200290ES Publication nr.: ES 2272722 T3 [Spanish Translation of European Patent] Publication nr.: E02738193 W0200290ES ES 2272722 T3 E02738193 http://hdl.handle.net/10261/5036
Appears in Collections:	Digital Csic

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

DSpace JSPUI