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http://dspace.mediu.edu.my:8181/xmlui/handle/123456789/3522| Title: | Características de frutos de genótipos de aceroleira cultivados sob elevada altitude |
| Issue Date: | 30-May-2013 |
| Publisher: | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) |
| Description: | O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físicas, físico-químicas e químicas de frutos de nove genótipos de acerola (Malpighia sp.) cultivados no Município de Anápolis, GO, localizado a 1.000 m de altitude. Os resultados mostraram que nessa região se consegue produção de frutos com elevados teores de vitamina C (acima de 1.000 mg/100 mL de suco). Há, entretanto, uma considerável variabilidade entre os genótipos estudados. Os genótiposde número2, 6, 3, 1 e 7 destacaram-se, atendendo àsprincipais exigências da indústria de suco. |
| URI: | http://koha.mediu.edu.my:8181/jspui/handle/123456789/3522 |
| Other Identifiers: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2000001200024 http://www.doaj.org/doaj?func=openurl&genre=article&issn=0100204X&date=2000&volume=35&issue=12&spage=2529 |
| Appears in Collections: | Agriculture and Food Sciences |
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