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DC FieldValueLanguage
dc.creatorYamada Mamoru Carlos-
dc.creatorPorto Arthur José Vieira-
dc.creatorInamasu Ricardo Yassushi-
dc.date2002-
dc.date.accessioned2013-05-30T05:00:21Z-
dc.date.available2013-05-30T05:00:21Z-
dc.date.issued2013-05-30-
dc.identifierhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002000600010-
dc.identifierhttp://www.doaj.org/doaj?func=openurl&genre=article&issn=0100204X&date=2002&volume=37&issue=6&spage=809-
dc.identifier.urihttp://koha.mediu.edu.my:8181/jspui/handle/123456789/3823-
dc.descriptionA modelagem, como meio de análise de processos do agronegócio, bem como de cadeias produtivas, atende à demanda por métodos apropriados. O presente trabalho objetivou avaliar a aderência dos conceitos de modelagem e de rede de Petri aplicados ao complexo agroindustrial da cana-de-açúcar. Utilizou-se uma empresa real para a aquisição das informações. Os modelos das cadeias de atividades foram validados com o uso da rede de Petri, por meio de um método de análise em que são simulados todos os caminhos possíveis e os estados que o sistema modelado pode atingir. O estudo resultou em 14 conjuntos de etapas de produção, englobando todas as operações unitárias das cadeias produtivas do açúcar e do álcool, desde o plantio da cana até o armazenamento do açúcar e do álcool.-
dc.publisherEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)-
dc.sourcePesquisa Agropecuária Brasileira-
dc.subjectaçúcar-
dc.subjectálcool-
dc.subjectcomplexo agroindustrial-
dc.subjectmodelos de simulação-
dc.titleAplicação dos conceitos de modelagem e de redes de Petri na análise do processo produtivo da indústria sucroalcooleira-
Appears in Collections:Agriculture and Food Sciences

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